冬虫夏草的等级有哪些?冬虫夏草划分等级的做法已变得不实用
—冬虫夏草有哪些等级?虫草分什么样的等级?将冬虫夏草分成几个等级的做法在交易时易起争议
市面上关于冬虫夏草等级划分有很多版本,绝大多数版本是商家在出售冬虫夏草时自己规定的或者直接套用同行的划分标准,只有少数版本在市场上占主流、被公认,这个主流的冬虫夏草等级划分为如下:
皇中皇级(1市斤条数在900根以下),虫草皇级(1市斤条数在900~1000根),王中王级(1市斤条数在1000~1200根),虫草王级(1市斤条数在1200~1500根),一级(1市斤条数在1500~2000根),二级(1市斤条数在2000~2500根),三级(1市斤条数在2500根以上)。
另外值得一提的是,现在有很多在微信朋友圈销售冬虫夏草的卖家,他们销售的冬虫夏草大多采用划分等级的做法,常用的等级名称在:特级、一级、二级和三级,各卖家都是根据自身销售的需要规定各等级冬虫夏草的具体大小,没有一个统一的标准,消费者在了解时需要特别注意这一点。
但是不管把冬虫夏草按等级做如何划分,都有一个突出的问题就是:它是一个相对宽泛且不统一的概念,无法精准定义和直观表达冬虫夏草的规格大小。比如卖方说所售虫草是虫草王级,买家不能准确知晓具体是多少根一斤的,甚至可能连“虫草王”都没听说过,反之如果买家说要买虫草王级的冬虫夏草,卖家也不知道买家具体要买多少条一斤或几条一克的,还需进一步确认买家的需求,如不知道买家的具体要求,交易时很容易引发争议。
冬虫夏草的等级划分是个历史产物,在过去冬虫夏草价格很低的时候,买卖双方都不会也没有必要算细账,在交易过程中才会用到这些等级概念。但这些年随着冬虫夏草价格不断走高,早已赶超黄金的价格,规格大小稍微相差一点,交易金额就会相差很多,如果还用等级划分这种比较模糊的概念,不利于买卖双方算明白账,更何况等级划分还没有一个统一的版本,双方很容易产生争议导致交易无法正常进行。因此,冬虫夏草的等级划分现在市场交易过程中已很少采用,取而代之的是精准的规格分类,例如:A条/克(或B条/斤、C条/公斤),大小误差范围在D%以内。